|
Re-fresh superfood, nyttigt och klimatsmart.
Re-fresh superfoods är av vildväxande kvalitéer, d.v.s. mat av naturens egna ursprung, 100% som den ekologiska förutsättningen. Råvaran är således äkta biomat som okonstlat harmoniserar både kropp och miljö, något utöver politiska utspel, märkningsmanier, affärsanpassande ord eller klyschor.
Tänk på att det är tillverkningsätten vid odling eller annan framställning som ofta är den enskilt största energiboven och orsaken till påfrestande växthusgaser, mycket mer än exempelvis transporter. En annan baksida med odlingen är användandet av konstgödsling, som bl.a. läcker ut i haven via övergödning. Re-fresh är helt enkelt ett nyttigt val på alla plan, så att man kan handla klokt redan nu.
Skandinaviskt Lingonpulver, viltplockat.
Detta lingonpulver är från bär i skandinaviska skogar, framförallt från Finland. Under den skandinaviska sommaren utvecklas bäret med många ljustimmar, berikas av sin naturs förhållanden. Lingonpulvret är ett nyttigt superfoods med antioxidanter och andra vitala ämnen om än inte lika intensivt som ex. våra blåbärs-, tranbärs-, nässel och nyponpulver. Men lingonpulver är helt klart bland de godaste.
Lingonhälsa.
Liksom tranbär har lingon använts mot problem vid urinvägarna och för att dämpa ett febertillstånd. Lingonet är energifattigt, fiberrikt och har låg fetthalt. Den har en naturlig halt av C- och E-vitamin, antioxidanter och polyfenoler. Den superstarka antioxidanten quercetin utmärker sig särskilt högt hos lingon. Bärets rika halt av bensoesyra ger en naturlig konservator, som reducerar oönskad svamp- och bakterietillväxt. Kost som innehåller rikligt med polyfenoler har visat minska risken för bland annat hjärt- och kärlsjukdomar. Lingonens innehåll av tanniner, beta-karoten, B-vitaminer, kalium, magnesium och fosfor är relativt höga. Lingon superfood stärker allmänhälsan.
Pulverformen komprimerar lingonens vitala näring cirka 10 gånger (till 1 kg bärpulver åtgår ca 10 kg bärråvara) vilket gör att pro-antocyanidiner och flavonoider koncentreras flera hundra procent. Detsamma gäller de organiska syrorna bensoat- och citronsyra. Re-fresh ger ett bra mycket pris på produkten, cirka 98:- per 100 g. (normalpriser kring 140-210:- jämförbar vikt). Förmodligen ger vi bäst pris i Sverige.
Barn.
Föräldrar är vanligtvis oroade för sina barns dåliga matvanor, det meningslösa skräp de stoppar i sig, ensidiga näringar med brist på vitala innehåll. Ofta med rätta. Vad man ger sitt barn är viktigt, så avgörande att det skulle ha högsta prioritet. Föräldrar som redan från början gett upp för sockerträsket lyckas föga med sin ansträngning att servera lite vitala nyttigheter.
Det är här Re-fresh bärspulver kommer till pass. Både små och större barn brukar gilla våra Lingon-, Svarta vinbär- och Blåbärspulver. Men även det surare Tranbärspulvret brukar fungera, särskilt när om det blandas med något av de övriga. Om inte så går pulvret ihop med juice, mjölkdrycker, i glass (när det ändå tas), smoothies, flingor eller mycket annant. För brister av vital näring finns alltså ingen tillräcklig ursäkt.
Dosering, upptag och förvaring.
Pulvret görs av nyskördade vilda bär som torkas vid låga temperaturer, för att inte förstöra de känsliga vitala ämnena. En rågad tsk pulver (som väger runt 5 gram) motsvarar flera deciliter (eller 50 g) färska bär - och i extra lättupptaglig hälsovara (där även näringen från fröna gjorts tillgänglig, vilket blir omöjligt via färska eller frysta bär). Tag 1-2 rågade tsk per dag. Skaka i shaker, mixa eller strö över mat.
Kom ihåg att naturliga (vilda och oblandade) livsmedel, dess nyttiga ämnen ofta är kraftfullt fungerande mediciner. Det är doseringen som avgör. Vad som gäller är att få i sig tillräckligt omfattande doseringa för att uppbringa sunda processer i kroppen. Ett dagligt tillskott med minst en rågad tsk bärspulver superfood är ett sådant sätt.
Förvaras mörkt, torrt och svalt/ rumstempurerat.
Förstörd råvara.
Kom ihåg att bär eller ändra hälsomedel via tabletter eller flytande vitamindrycker innebär tillsatsämnen, onödiga blandningar, pasteurisering och andra saker som helt enkelt förstört råvaran för sin mångfallt fördyrande busines. Bär av naturen själv innehåller massor av synergistiska ämnen, näring som arbetar tillsammans för den hälsogivande effekten. Industrier med sina utdrag och isolat skapar något annat än naturens komplexitet, där dess pillerämnen blir tveksamt nyttiga eller i värsta fall skadliga. Det enda sunda alternativet till vårt goda pulver är att ge sig ut i skogen för att plocka och äta vilda färska bär (något som tyvärr kan bli svårt om man fortlöpande ska få i sig relevanta, läkande ämnesdoser).
Länkar.
Läs tidningen Måbra om bärspulver m.fl. superdrinkar. (Re-fresh tips, avstå gärna råsaftcentrifug till drinkar, det förlorar viktiga innehåll, slösar råvara och komplicerar färdigställandet. Det bästa är råvaror som kan råmixas eller superfood som bara skakas eller vispas i vatten.)Läs artikeln, klicka här.
Tips; om du brukar handla hälsovaror i butik, be dem då att ta in Re-fresh sortiment, för att öka tillgängligheten av riktig hälsokost nära dig.
Text av Marcus Bergqvist för Re-fresh. Copyright. Vid behov av kopia maila info@re-fresh.se
|
